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近日，屏山县市场监管局采取多项措施，严防严控，全力以赴做好2023年高考期间食品安全服务保障工作，为高考学子保驾护航。

强化部署，落实责任。结合实际制定高考中考期间食品安全保障工作方案，成立由局长担任组长的保障工作领导小组，对各个考点、学校食堂及周边餐饮服务单位进行责任划分，明确目标任务，压实各方责任，确保高考考期间食品安全保障落到实处。

突出重点，排查隐患。考前对承担考生就餐的学校食堂、餐饮服务单位进行专项检查，整治考点周边的小餐饮店、食杂店、冷饮店等，及时排查、消除安全隐患；对学校食堂和周边食品开展抽检334批次；考试期间安排专人实施驻点监督，全程监督原料来源、过程控制、风险防控、饭菜质量、人员晨检、食品留样等情况，严守食品安全防线。

注重宣教，共治共管。召开学校、大型餐饮单位食品安全总监落实食品安全责任培训会，对食品安全“日管控、周排查、月调度”进行了再安排、再部署；发布高考期间食品安全消费提示，指导考生及其家长科学安排饮食，增强食品安全意识和自我防范能力。

畅通信息，做好应急。加强应急值守，坚持24小时值班制度，畅通投诉举报渠道，做到有诉必查，有查必果。同时完善高考期间应急预案，强化与相关部门的联系沟通，明确工作责任，做好突发食品安全事故应急处置准备工作，确保做到第一时间有效应对、妥善处置。

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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