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新资讯:泸州市市场监管局为高考考生食品安全保驾护航
发布日期: 2023-06-09 18:58:42 来源: 消费质量网


【资料图】

2023年高考之际,泸州市市场监管局贯彻落实市委、市政府和省局有关决策部署,对高考食品安全保障工作再强调再部署,确保高考平稳、有序、顺利举行。

建立机制、加强组织领导。成立由市市场监管局“一把手”任组长,分管负责同志为副组长,相关科室负责人为成员的高考保障领导小组。印发《关于加强2023年中高考期间市场监管工作的通知》明确了工作任务、责任分工。市、区县已建立上下联动工作机制,对48个涉及考生集中用餐的学校食堂、宾馆等点位,均明确了点位责任人、区县局责任人、区县局责任领导。高考期间,责任人员将在考生集中用餐点位驻点检查指导,随时处置食品安全突发情况,确保圆满完成食品安全保障任务。

提前排查、让“监管”跑赢风险。此前,市市场监管局已在官方微信发布中高考期间食品安全消费温馨提示。全市系统已对19个高考考点周边,以及48个涉及高考考生集中用餐的点位(主要为学校食堂与部分酒店)提前进行全覆盖食品安全检查,压紧压实属地管理责任和食品经营者等经营主体责任,做好从业人员管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等重要关键环节管控,排查消除食品安全风险隐患。市市场监管局也已安排了三个督导组,分赴各区县督查区县高考食品安全工作。

开展快检、消除隐患。安排检测机构快检人员每日对高考食宿点的蔬菜、水果、米面、肉类、调味品等食品(含食材原料)进行快检筛查。截至目前,共快检蔬菜水果类186批次,禽畜肉及禽畜副产品、肉制品类93批次,水产品15批次,餐具类22批次,其他类别批次28批,共344批次,快检结果皆为合格。及时排除了风险隐患,为高考食品安全保障提供有力支撑。(泸州市场监管)

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮

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