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为进一步加强船山区食品安全监管工作，促进食品生产企业以及小作坊健康发展，6月9日，船山区市场监管局召开全区食品生产企业、小作坊落实食品安全及安全生产主体责任集体约谈会，各乡镇、街道分管领导和部分食品生产企业、小作坊管理人员参会。

会上集中观看了食品安全和安全生产警示教育视频，学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，并就食品生产单位落实食品安全主体责任、加强安全生产工作进行了培训。会上通报了近期食品安全检查发现的问题，明确提出了整改要求和整改建议，各食品生产单位负责人签订了食品安全生产承诺书。

会议强调，食品生产单位是食品质量安全的第一责任人，这不仅是法律的规定，更是食品生产单位应尽的社会责任。各食品生产单位要进一步提升食品安全和安全生产意识，及时消除风险隐患。食品生产企业要严格落实食品安全管理机制，食品安全总监和食品安全员要切实履职尽责，严把食品安全关；食品小作坊要提高思想认识，建立并落实“日管控、月总结”食品安全自查制度，保证食品质量，坚决筑牢食品安全防线。（聂笑婵）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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