【资料图】
2023年6月7日—6月13日,2023世界动力电池大会、中高考相继举行,为切实保障2023世界动力电池大会暨中高考安全圆满举行,宜宾市市场监管局三江新区分局以驻点保障、全程监管为抓手,对2023世界动力电池大会供餐酒店和中高考考点进行严密监管,全力抓好2023世界动力电池大会和中高考保考期间安全保障工作,确保圆满完成安全保障各项工作。
一是提高认识,仔细部署。成立2023世界动力电池大会期间食品安全、特种设备安全及信访维稳保障工作小组,对安全保障工作进行细致划分,明确2023世界动力电池大会和中高考期间食品安全、特种设备安全及信访维稳工作重点,制定食品安全、特种设备安全及信访维稳应急处置预案,健全应急处置工作机制,加强人员教育培训,提升应急处置能力,以高效的监管和优质的服务为世界动力电池大会保驾护航。
二是提前着手,细致排查。区市场监管分局组织执法人员分三组对2023世界动力电池大会供餐酒店、中高考考点食堂提前开展检查,检查人员严格按照食品安全“两个责任”工作要求,检查食品原料、进货台账,查验从业人员健康管理、食品采购贮藏、加工操作环节、餐具清洗消毒、食品留样管理等各项食品安全管理制度是否落实;检查特种设备使用单位是否落实特种设备安全管理机构和安全管理人员,特种设备使用单位是否制定特种设备应急预案并开展演练演练,特种设备定期检验报告是否在检验有效期等方面内容,切实消除特种设备安全隐患,预防和减少特种设备安全事故发生;加大对重点人员排查管控力度,严格落实24小时值班值守工作,确保发生突发事件能及时上报、妥善应对、科学处置。
三是驻点保障,全程监管。2023世界动力电池大会和中高考保考期间,每个供餐单位派驻2名食品安全监督员、2名特种设备维保人员实行24小时全程驻点监督和安全保障,重点对食谱、食品原料采购、餐具消毒、加工烹饪、备餐、分餐、食品留样等实施全程监控,时刻关注活动场所特种设备运行情况,加强对特种设备维保人员技术指导,以精湛的专业水平和坚定的责任担当保障大会安全圆满召开。
2023世界动力电池大会暨中高考安全保障工作,区市场监管分局承担8个餐饮保障点位、16个特种设备使用单位的安全保障工作,在分局全体干部职工和市市场监管局相关科室支持下,共计保障70余餐次、165台次特种设备、3万余人次用餐安全,期间未发生一起食品安全、特种设备安全事故,圆满完成此次重大活动安全保障工作,展现了一支能打胜仗的市场监管队伍风采。
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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